Треер Г.М. (авт.-сост.). Рагу и запеканки

М.: Рипол Классик, 2012. — 252 с. — (Кулинарные фантазии).Даже если вы опытный кулинар, наша книга наверняка будет вам полезна. Возможно, вы и не подозревали, какое великолепие вкуса дает сочетание некоторых продуктов, приготовленных в виде рагу или запеканок. Эти кушанья не только выгодные, поскольку в дело идет каждый кусочек съестного, но и экономные по времени, так как не требуют долгого стояния у плиты. Что, с чем и в какой пропорции смешать, потушить или запечь — подскажет наша книга. Она же разбудит вашу фантазию, и вскоре на семейном столе появится фирменное блюдо, рецепт которого будет храниться как фамильная реликвия.".Необычайно свежее и даже пикантное".
Мясные блюда.
Блюда с птицей.
Блюда с рыбой и морепродуктами.
Блюда с грибами и овощами.
блюда с творогом, сыром, фруктами и ягодами.