ГОСТ 6442-2014 Мармелад. Общие технические условия

Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 14 ноября 2014 г. N 72-П).
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 19 ноября 2014 г. N 1658-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 6442-2014 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 г.
Взамен ГОСТ 6442-89.
Дата введения 2016-01-01.
М.: Стандартинформ, 2015. – 11 с.Настоящий стандарт распространяется на мармелад, представляющий собой сахаристое кондитерское изделие.
Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.4 и 5.1.5, требования к качеству - в 5.1.2, 5.1.3, к маркировке - в 5.3.