Райхерт Галина. В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда (Записки о кулинарии Северного Кипра и отчасти Турции)

• Файл формата zip
• размером 2,16 МБ
• содержит документ формата rtf

• Добавлен пользователем Spassky 21.08.2016 14:43
• Описание отредактировано 26.07.2019 23:52

Интернет-издание. 2016. — 496 с.

В книге рассматривается кулинарная культура в исторических, социальных и сугубо практических аспектах. Помимо познавательного и развлекательного имеет и прикладное значение, поскольку содержит советы и рецепты, в том числе редкие.