Kayser E. Les tartes d'Eric Kayser

Editeur: Flammarion, 2006. — 156 p. — ISBN10: 228602149X, ISBN13: 978-2082014885, ASIN 2082014886.Langue : Français.Eric Kayser a reçu le goût du pain et des pâtisseries en héritage. Il vous dévoile ici le secret de ses irrésistibles tartes boulangères. C'est un livre qui est à feuilleter avec les mains mais aussi à déguster avec les yeux. Vous pouvez trouver des tartes sucrées ainsi que des tartes salées.
Un basique indispensable dans sa bibliothèque culinaire.