Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Маленький кондитер. Сладости для радости. Фигурки из мастики. Домашний шоколад. Расписные имбирные пряники

  • Файл формата pdf
  • размером 95,78 МБ
  • Добавлен пользователем
  • Описание отредактировано
Маленький кондитер. Сладости для радости. Фигурки из мастики. Домашний шоколад. Расписные имбирные пряники
СПб.: Амфора, 2015. — 63 с.: ил.
Марципан и мастика (Пони, паровозик, автомобиль Маккуин, торт конструктор, Винни-Пух и пятачок, Новогодний снеговик). Шоколад (Шкатулка, спираль, открытка, кейк попс). Леденцы (Бабочка, Атласная карамель). Мармеладные фигурки. Пряники (Елка 3D, человечек, домик, яблоко, тыква, зайчик, ёжик, цыплёнок, яйцо, снежинки). Безе (Веселые приведения, снежинки, снеговики, мышки).
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация

Смотри также

Подробнее

Кёрли Уильям. Шоколад

  • pdf
М.: Арт-Родник, 2011. — 224 c. — ISBN: 9785444900307. В книге "Шоколад" Уильям Кёрли, который является подлинным новатором в мире шоколада, раскрывает секреты создания вкусных и эффектных изделий из шоколада. Читатель ознакомится с подлинно креативным характером работы мастера-шоколатье. Уильям Кёрли начинает свой рассказ с перечисления качеств шоколада, рассказывает о...
  • 49,96 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Пениоза О., Хотько О. Кондитерская витрина. Продажи на миллион

  • pdf
ХелсИнТренд, 2019. — 238 с. Когда-нибудь историки кулинарии назовут наше время эпохой расцвета кондитерского искусства. Не будем с ними спорить, это действительно так. Доступность новейших ингредиентов, высокотехнологичного инвентаря, техники с уникальными возможностями - все это стало толчком к невиданному ранее интересу к кондитерскому делу не только как к профессии и бизнесу,...
  • 74,47 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Шрамко Е.В. Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка

  • pdf
М.: Ресторанные ведомости, 2012. — 168 с. В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер-кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу, оформлению и подаче блюд. Торты. Пирожные....
  • 52,57 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Наверх