Назарова О., Кобрин К. Путешествия на край тарелки

Предисловие В. Пивоварова. — М.: Новое литературное обозрение, 2009. — 160 с.: ил. — (Культура повседневности). — ISBN: 978-5-86793-661-71.«Путешествия на край тарелки» — коллекция эссе на историко-культурно-кулинарные темы. Ольга Назарова рассказывает о кухне средневекового Ватикана, о кулинарной книге жены Диккенса, о гастрономических привычках лермонтовских героев, о советской кулинарной империи, о знаменитых поварах, ставших популярными писателями, об известных писателях, которые проводят на кухне чуть ли не весь свой досуг, и о многом другом. Каждое «путешествие» заканчивается рецептом — простым и изящным (и, что самое главное, проверенным самим автором).600 dpi, текстовой слой, интерактивное оглавление.