Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Егоров Г.А. Технологические свойства зерна

  • Файл формата djvu
  • размером 6,43 МБ
  • Добавлен пользователем
  • Описание отредактировано
Егоров Г.А. Технологические свойства зерна
М.: Агропромиздат, 1985. — 334 с.
В книге приведен анализ факторов, определяющих высокие технологические свойства зерна в процессе послеуборочной обработки, хранения и переработки. Описаны конкретные условия использования различных процессов получения зерна с заранее заданными показателями качества и технологического достоинства. Книга будет полезной для научных сотрудников, занимающихся исследованиями технологических свойств зерна, а также для студентов и аспирантов.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация

Смотри также

Подробнее

Арынгазин К.Ш., Сарлыбаева Л.М., Тлеубай А.Т. Технология элеваторной промышленности

  • doc
Учебное пособие. — Павлодар, ПГУ им. С. Торайгырова, 2006. — 60 с. В учебном пособии даны основные расчетные положения, касающиеся функционирования всех участков элеватора, составляющие основу технологической схемы и генерального плана, принципы размещения оборудования в рабочем здании элеватора, позволяющие использовать их при курсовом и дипломном проектировании студентами...
  • 12,13 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • описание отредактировано
Подробнее

Вобликов Е.М., Буханцов В.А. и др. Послеуборочная обработка и хранение зерна

  • djvu
Ростов-на-Дону: МарТ, 2001. — 229 с. В книге приведены сведения о составе и свойствах зерновой массы как объекта хранения. Рассмотрены способы, режимы, технологические приемы послеуборочной обработки и хранения зерна. Изложены материалы по контролю за качеством зерна, устройству некоторых видов технологического оборудования, основам технологического проектирования. Приведен...
  • 5,02 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Егоров Г.А. Технология муки. Технология крупы

  • djvu
4-е изд., перераб. и доп. — М.: КолосС, 2005. — 296 с.: ил. — (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений). ISBN: 5-9532-0033-1. Изложены научные основы технологии муки и крупы. Рассмотрены различные свойства зерна, определяющие его поведение в различных условиях подготовки и переработки в готовую продукцию. Приведена оценка эффективности процессов...
  • 9,00 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Зверев С.В., Зверев Н.С. Физические свойства зерна и продуктов его переработки

  • djvu
М.: ДеЛи принт, 2007. – 176 с. В книге рассмотрены физические свойства и характеристики зерна и зернопродуктов, которые во многом определяют методы воздействия и их результаты в процессе переработки. Книга будет полезна как студентам и аспирантам, а также производственникам.
  • 2,52 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Подробнее

Пилипюк В. Технология хранения зерна и семян

  • rtf
Учебное пособие, 2008. — 310 с. Учебное пособие соответствует современным научным положениям, требованиям УМО и примерной программе по дисциплине «Технология хранения и переработки продукции зерна и семян», дисциплина направления «Агрономия (для заготовителей зерна, работников элеваторов, инспекций зерна). В пособии освещены вопросы хранения зерна и семян с учетом их...
  • 12,42 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • описание отредактировано
Подробнее

Правила организации и ведения технологического процесса на элеваторах и хлебоприемных предприятиях

  • pdf
Правила организации и ведения технологического процесса на элеваторах и хлебоприемных предприятиях. - М.: ЦНИТЭИ, 1984. - 121 с. Правила предназначены для работников элеваторов и хлебоприемных предприятий. В Правилах даны положения организации приемки, обработки, хранения, отгрузки зерна. Требования к состоянию и работе основного оборудования. Основные направления развития и...
  • 25,65 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • описание отредактировано
Наверх