Ten Speed Press, 2016. — 256 p. — ISBN: 978-1607748588. A cozy collection of heirloom-quality recipes for pies, cakes, tarts, ice cream, preserves, and other sweet treats that cherishes the fruit of every season. Yossy Arefi’s recipes showcase what's fresh and vibrant any time of year by enhancing the enticing sweetness of fruits with bold flavors like rose and orange flower...
2012. — (Best Ever Recipes Series). — ASIN B00ARNKE7O. Fruit cobblers and crisps are a wonderful dessert to serve during the cold winter months. Served warm with ice cream or flavored whipped cream they are sure to chase away the winter blahs. Homemade cobblers and crisps go back to Colonial America and were originally served for breakfast or as a main course. It wasn't until...
Publish For, 2011. — 133 p.
Un'opera completa che raccoglie le diverse attrezzature, ingredienti e tecniche della pasticceria. Sono inoltre presenti ben 80 ricette di pasticceria.
Ducasse Books, 2019. — 336 p. Cédric Grolet is simply the most talented pastry chef of his generation—he was named World’s Best Pastry Chef in 2018. Food & Wine called his work “the apotheosis of confectionary creation.” He fashions trompe l’oeil pieces that appear to be the most perfect, sparkling fruit but are, once cut, revealed to be exquisite pastries with surprising...
Ryland Peters & Small, 2018. — 160 p. Combining comforting recipes, local ingredients and a bit of baking magic, Mat Follas presents an irresistible collection of scrumptious tea time treats.
Countryman Press, 2016. — 352 p. “Я пеку пироги всю жизнь, но делать их с Кейт - это незабываемое ощущение. С духом новатора она бросает учебник в окно и получает абсолютно совершенную корочку пирога с фруктовой начинкой, которая поет для Вас”. - Рут Райхль
Berlin: Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2022. — 507 p. Ob als Konfitüre, Marmelade oder Gelee, als Likör, Ketchup oder Relish – Eingemachtes schmeckt jedem und ist ein wunderbares Mitbringsel. Probieren Sie Leckerbissen wie Apfelkompott mit Cidre, Aprikosen-Erdbeer-Konfitüre, Gemüserelish, klassische eingelegte Gurken, Himbeeressig oder Pflaumenketchup mit Schalotten. Über 150...
Countryman Press, 2016. — 128 р. — (Best Ever). — ISBN: 978-1581573923. A taste of pie in half the time and a quarter of the effort! Cobblers, crisps, and crumbles are classic American desserts for a reason: They’re delicious ways to showcase seasonal fruit by combining them with a sweet, crispy topping. And, best of all, they are quick and easy to make―think of them as pie’s...
Countryman Press, 2016. — 128 р. — (Best Ever). — ISBN: 978-1581573923. A taste of pie in half the time and a quarter of the effort! Cobblers, crisps, and crumbles are classic American desserts for a reason: They’re delicious ways to showcase seasonal fruit by combining them with a sweet, crispy topping. And, best of all, they are quick and easy to make―think of them as pie’s...
Харьков, Белгород: Клуб домашнего досуга, 2009. - 63 с.
Профессиональные рецепты для любителей домашней выпечки. Пошаговое описание процесса приготовления и выпекания. Секреты успеха. Цветные иллюстрации готовых изделий.
С клубникой.
С черникой и малиной.
Со смородиной и крыжовником.
С брусникой и ежевикой.
Со смешанными ягодами.
Кокосовые - сырные - молочные - зефирные -...
Москва—Санкт-Петербург: Эксмо, Терция, 2012. — 50 с.: 1 иллюстрация. — ISBN: 978-5-699-57160-4. Пироги с натуральными фруктовыми и ягодными начинками великолепны на вкус, красивы на вид, ароматны, наполнены природными витаминами и микроэлементами, легко усваиваются и полезны детям и взрослым. Особенно пироги, сделанные своими руками. На Руси умение печь пироги всегда...
Пер. с нем. — М.: ОНИКС, 1998. — 36 с. — ISBN: 5-249-00027-4. Сладкие часы подарят Вам эти прекрасные лакомства из фруктов. Они могут быть и основным блюдом, и аппетитным десертом летнего обеда вдвоем или с гостями. Все десерты готовятся очень просто, нужно только обратить особое внимание на точную дозировку муки и манной крупы, указанную в рецептах. Иначе изменится...
Пер. с нем. — М.: ОНИКС, 1998. — 36 с. — ISBN 5-249-00027-4. Сладкие часы подарят Вам эти прекрасные лакомства из фруктов. Они могут быть и основным блюдом, и аппетитным десертом летнего обеда вдвоем или с гостями. Все десерты готовятся очень просто, нужно только обратить особое внимание на точную дозировку муки и манной крупы, указанную в рецептах. Иначе изменится консистенция...
М.: Мир книги, 2005. — 95 с. — ISBN: 5-486-00146-0. Сочный фруктовый пирог — это наслаждение не только для настоящих гурманов. Пожалуй, никто не сможет сказать «нет» при виде торта с летними фруктами или свежеиспеченного ежевичного пирога с ванильным кремом. Необыкновенно вкусны также и миниатюрные лакомства: марципановые рожки с апельсинами или миндально-абрикосовые кораблики....
Ростов н/Д.: Проф-пресс, 2000. — 224 с. — (Приятного аппетита!). — ISBN 5-88-475-268-7.
Эта книга — сборник рецептов пирогов с фруктовой и ягодной начинкой на любой вкус. В сборник добавлено множество рецептов приготовления теста для пирогов и описание изготовления украшений из теста. Благодаря этой книге, свежеиспеченные пироги с начинкой из ягод или фруктов всегда смогут...
М.: Эксмо, 2014. — 32 с. — (Кулинария. Любимые рецепты). — ISBN: 978-5-699-71309-7. Мы редко едим пироги в будни. Ведь их приготовление - процесс длительный. Поэтому обычно они появляются на столе в праздник. Но что делать, если хочется побаловать себя этим блюдом, а времени нет? Узнайте секреты быстрых пирогов!И в этом вам поможет книга "Быстрые пироги с овощами, фруктами,...
3-е изд. — Челябинск: Аркаим, 2005. – 32 с.: ил. — (Семь поварят). — ISBN 5-8029-1029-1. Что может быть лучше и вкуснее кухни? Вот и поговорим о ней. А за словами о ней лучше лезть не в карман, а в кулинарную книгу. Рецептами самых интересных, вкусных и несложных в приготовлении блюд мы с радостью делимся с вами. Так что будем надеяться, что наши слова не разойдутся с делами,...
3-е изд. — Челябинск: Аркаим, 2005. – 32 с.: ил. — (Семь поварят). — ISBN 5-8029-1029-1. Что может быть лучше и вкуснее кухни? Вот и поговорим о ней. А за словами о ней лучше лезть не в карман, а в кулинарную книгу. Рецептами самых интересных, вкусных и несложных в приготовлении блюд мы с радостью делимся с вами. Так что будем надеяться, что наши слова не разойдутся с делами,...
Издание для досуга. — Челябинск: Аркаим, 2011. — 34 с.: ил. — (Нарядно и вкусно). — ISBN: 978-5-8029-2629-1. В книге представлены доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Готовьте с удовольствием аппетитные блюда по нашим рецептам и радуйте своих близких в будни и праздники! Торт с виноградом. Нежный торт со сливками....
Харьков: Аргумент Принт, 2013. — 48 с. — (Приятного аппетита. Книга 9). — ISBN: 978-617-594-522-3. Предлагаем разнообразить свое семейное меню вкусной и ароматной фруктовой выпечкой. В этой книге собраны самые лучшие рецепты домашней выпечки из дрожжевого, песочного и слоеного теста; объединяет их одно - вкусная и ароматная фруктовая начинка.
М.: Эксмо, 2011. — 48 с.: ил. — (Домашние пироги и выпечка от Александра Селезнева). — ISBN: 978-5-699-47963-4. Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами десертов из свежих фруктов. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неудержимый аппетит и заставят срочно бежать на кухню! Только не забудьте прихватить с собой...
М.: Эксмо, 2010. — 48 с. : ил. — (Домашние пироги и выпечка от Александра Селезнёва). — ISBN: 978-5-699-45197-5. Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами домашней выпечки с фруктами. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неудержимый аппетит и заставят срочно бежать на кухню! Только не забудьте прихватить с собой...
М.: Эксмо, 2011. — 48 с. : ил. — (Домашние пироги и выпечка от Александра Селезнёва). — ISBN: 978-5-699-49096-7. Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами домашней выпечки с ягодами. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неудержимый аппетит и заставят срочно бежать на кухню! Только не забудьте прихватить с собой...
М.: Комсомольская правда, 2020. — 144 с. Хотите сохранить лето на весь год? Тогда это книга создана для вас! Популярный фуд-блогер Наташа Сеченова делится любимыми рецептами тарталеток со сливой и ягодных тостов, пончиков с ежевикой, смородиновых пирогов и "Птичьего молока" с черникой. Попробуйте лимонное мороженое и фруктовый сорбет, удивите домашних витаминными напитками,...
Москва: Типо-литография А.В. Малюкова и Ко, 1882. — 148 с. Руководство к приготовлению киевских, смоленских и других сиропных варений, желе, сиропов, морса, сока, мармелада, повидл или смокв, пастил, сухих конфет или цукат, щербета, муфтовых пастил и консервов и проч. по новейшим практическим способам. С приложением наставлений о сушении и хранении плодов. Для всех хозяек и...
М.: Эксмо, 2008. — ISBN 978-5-699-28878-6.
Лето. Тепло. Ягоды и фрукты. Поели, насладились полными корзинами и новыми банками варенья и компотов. А теперь не спеша, забавляя себя и детей, сделайте из ягод и фруктов всевозможные украшения, фигурки и много других замечательных вкусных украшений. В общем, позабавьтесь. А уж потом и в рот. Вот истинное удовольствие.
Книга будет...
М.: Клуб семейного досуга, 2009. — 160 с. — ISBN: 978-966-343-852-8. Фруктовая выпечка и десерты отличаются оригинальным вкусом, перед которым не устоит никто. В этой книге собраны рецепты пирогов из самого разного теста и на все случаи жизни, которые буквально очаруют ваших гостей: классические пироги из дрожжевого теста, необыкновенные кексы, бисквиты, штрудели и другие...
М.: Рипол Классик, 2012. — 34 с. — ISBN: 978-5-386-05133-4. Выпечка часто присутствует в рационе современного человека: это и вкусно, и сытно. А если речь идет об изделиях с фруктами и ягодами, то еще и очень красиво. Технологии приготовления всевозможных пирогов, пирожков, ватрушек, печенья и кексов позволяют хранительницам домашнего очага в полной мере проявить свой...
Комментарии