Ten Speed Press, 2011. — 240 p. Is there anything more satisfying than a well-made Asian dumpling? Wrapped, rolled, or filled; steamed, fried, or baked–asian dumplings are also surprisingly easy to prepare and enjoy at home, as Andrea Nguyen demonstrates with more than 75 recipes.
Tuttle Publishing, 2018. — 120 р. — ISBN: 978-4805314906. Whether eaten in an exclusive restaurant or at a humble street stall, gyoza dumplings are the ultimate Asian comfort food. Dumplings are surprisingly easy to make once you learn a few basic techniques. Step-by-step instructions, photos, and helpful tips show you how to wrap dumplings like the "Gyoza King," Paradise...
Харьков, Белгород: Клуб семейного досуга, 2011. — 352 с. — ISBN: 978-5-9910-1568-4, 978-966-14-1288-9. Что может быть вкуснее горячих пельменей - уральских, сибирских, узбекских, дальневосточных, китайских; мясных и вегетарианских; вареных и жареных? С этой книгой вы научитесь готовить всеми любимые вареники и галушки, ароматные чебуреки, беляши, пончики, равиоли и сытные...
Издание для досуга. — М.: Эксмо; СПб.: Терция, 2011. – 64 с. — (Очень просто!). — ISBN 978-5-699-47033-4.
Этот сборник кулинарных рецептов раскроет Вам секреты готовки вкуснейших блюд из говядины, овощей, морепродуктов, птиц, расскажет о необходимых ингредиентах для готовки всевозможных супов ,также подскажет как правильно надо питаться и какие салаты помогут Вам оставаться в...
Издание для досуга. — М.: Эксмо; СПб.: Терция, 2011. – 64 с. — (Очень просто!). — ISBN: 978-5-699-47033-4. Этот сборник кулинарных рецептов раскроет Вам секреты готовки вкуснейших блюд из говядины, овощей, морепродуктов, птиц, расскажет о необходимых ингредиентах для готовки всевозможных супов ,также подскажет как правильно надо питаться и какие салаты помогут Вам оставаться в...
Харьков: Белгород: Клуб семейного досуга, 2009. — 47 с. (Пальчики оближешь!).
В книге собраны лучшие рецепты блюд из теста, которыми богаты кухни народов мира. Пельмени, вареники с разными начинками, равиоли, ушки, манты, кнедли, пиццы — здесь предложен ассортимент на любой, даже самый взыскательный вкус! Каждая хозяйка сможет почерпнуть в этой книге вдохновение и полезные...
Ростов н/Д.: БАРО-ПРЕСС, 2001. – 64 с. — (Коротко о вкусном). — ISBN 5-94004-090-Х.
В книжке подобраны наилучшие рецепты изготовления теста, начинок и фаршей для вареников, пельменей и блинов — одно из обожаемых яств славянской кухни.
Содержание:
Вареники.
Пельмени.
Блины.
Блины с припеком.
Блинчики.
Фарши для блинчиков.
М.: ACT; Донецк: Сталкер, 2002. — 287 с. — (Вкусная книга). — ISBN 966-696-041-9. В издании представлено около трехсот рецептов разнообразных изделий из теста, среди которых чебуреки, беляши, блины, пирожки — для тех, кто отдает предпочтение жареным блюдам, а также пельмени, вареники, галушки и клецки — для тех, кому больше нравятся вареные. Блюда могут быть использованы как...
М.: Рипол Классик, 2008. – 256 с.
И взрослые, и дети любят пельмени, манты, чебуреки, беляши. Эта книга станет Вам незаменимым помощником в приготовлении таких вкусных блюд с самыми различными начинками. Книга открывает перед читателем огромный мир лучших рецептов. Порадуйте себя и своих близких такими питательными и вкуснейшими блюдами.
М.: Рипол Классик, 2008. – 256 с.
И взрослые, и дети любят пельмени, манты, чебуреки, беляши. Эта книга станет Вам незаменимым помощником в приготовлении таких вкусных блюд с самыми различными начинками. Книга открывает перед читателем огромный мир лучших рецептов. Порадуйте себя и своих близких такими питательными и вкуснейшими блюдами.
М.: Рипол Классик, 2008. – 256 с.
И взрослые, и дети любят пельмени, манты, чебуреки, беляши. Эта книга станет Вам незаменимым помощником в приготовлении таких вкусных блюд с самыми различными начинками. Книга открывает перед читателем огромный мир лучших рецептов. Порадуйте себя и своих близких такими питательными и вкуснейшими блюдами.
М.: Рипол Классик, 2008. – 256 с.
И взрослые, и дети любят пельмени, манты, чебуреки, беляши. Эта книга станет Вам незаменимым помощником в приготовлении таких вкусных блюд с самыми различными начинками. Книга открывает перед читателем огромный мир лучших рецептов. Порадуйте себя и своих близких такими питательными и вкуснейшими блюдами.
М.: Рипол Классик, 2008. – 256 с.
И взрослые, и дети любят пельмени, манты, чебуреки, беляши. Эта книга станет Вам незаменимым помощником в приготовлении таких вкусных блюд с самыми различными начинками. Книга открывает перед читателем огромный мир лучших рецептов. Порадуйте себя и своих близких такими питательными и вкуснейшими блюдами.
Київ: Техніка, 1995. – 12 с. — ISBN: 5-335-01311-7. Наведено рецептуру широкорозповсюджених страв з борошна та крупів, які з давніх часів входять до української національної кухні. Розрахована на широке коло читачів.
М.: Центрполиграф, 2013. — 128 с. — (Вкусно и просто). — ISBN: 978-5-227-04589-8. Мы предлагаем вашему вниманию международные блюда из теста и начинки, приготовленные разными способами: выпекаемые в духовом шкафу, жареные, сваренные в кипятке или приготовленные на пару. Пельмени и вареники, хинкали и манты, беляши и хачапури, плацинда и кугол. Их объединяет одно — они просты в...
Донецк: БАО, 2003. — 32 с. — (Коротко о вкусном). — ISBN 966-548-509-1.
В этой замечательной книге собраны лучшие рецепты приготовления популярных во всем мире вареников и пельменей с начинками и фаршами на любой вкус: из мяса, ливера, печенки, рыбы, творога, грибов, овощей, фруктов и ягод.
М.: АСТ, 2010. – 64 с. — (Быстро, вкусно, просто). — ISBN: 978-5-17-069077-0, 978-5-226-02934-9. Пельмени и вареники — самая демократичная еда! Ее легко встретить и в шикарном ресторане, и у друзей на кухне. При этом они могут быть как продуктом быстрого приготовления так и сложным, красивым блюдом. Научиться их готовить совсем просто, так же как стать ценителем и настоящим...
М.: АСТ, 2010. – 64 с. — (Быстро, вкусно, просто). — ISBN: 978-5-17-069077-0, 978-5-226-02934-9. Пельмени и вареники — самая демократичная еда! Ее легко встретить и в шикарном ресторане, и у друзей на кухне. При этом они могут быть как продуктом быстрого приготовления так и сложным, красивым блюдом. Научиться их готовить совсем просто, так же как стать ценителем и настоящим...
М.: Рипол Классик, 2009. — 127 с. — (ІПальчики оближешь!). — SBN 978-5-386-01652-4.
Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным блюдом, необязательно готовить заморские деликатесы. Множество приведенных в этой книге рецептов помогут вам приготовить такие вкусные манты и пельмени, что даже гурманы попросят добавки.
Содержание:
Манты с начинкой из баранины....
М.: Рипол Классик, 2009. — 127 с. — (Пальчики оближешь!). — ISBN: 978-5-386-01652-4. Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным блюдом, необязательно готовить заморские деликатесы. Множество приведенных в этой книге рецептов помогут вам приготовить такие вкусные манты и пельмени, что даже гурманы попросят добавки.
М.: Рипол Классик, 2009. — 127 с. — (ІПальчики оближешь!). — SBN 978-5-386-01652-4.
Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным блюдом, необязательно готовить заморские деликатесы. Множество приведенных в этой книге рецептов помогут вам приготовить такие вкусные манты и пельмени, что даже гурманы попросят добавки.
Содержание:
Манты с начинкой из баранины....
М.: Рипол Классик,2001. – 32 с. ISBN: 5-7905-0635-6. 1000 и один рецепт. Сборник содержит множество проверенных рецептов приготовлении различных пельменей, мант, хинкали, галушек, вареников и клецок. В конце сборника приведены полезные советы хозяйке и справочные таблицы веса поваренной соли, сахара и столового уксуса в мерах емкости., а также сравнительная таблица веса пищевых...
М.: Эксмо, 2012. — 128 с. — (Моя кулинарная библиотечка). — ISBN: 978-5-699-54603-9. Издание содержит около двухсот рецептов: пельмени, вареники, манты, галушки, чебуреки, кнедлики, колдуны и многие другие блюда, а также различные соусы к ним. Отличная книга для вашей кулинарной библиотеки!
Интернет-издание, 2023. — 35 с. Это настоящий праздник для любого ЗОЖника. Как давно вы себе отказывали в этих маленьких, сочных, горячих, наполненных живительным соком радостях? Пол жизни? Теперь не нужно. Настоящие пельмени, вареники и манты. И даже чебуреки, самсы. Все это в новом сборнике ППравильных ППельменей. Долой магазинные полуфабрикаты, даешь домашние безгрешные...
Днепропетровск: Слово, 2005. – 34 с. — ISBN 966-334-053-3.
В любой национальной кухне мы обязательно найдем изделия из пресного теста с разнообразной начинкой. В нашей стране непреходящей популярностью на протяжении нескольких столетий пользуются пельмени, галушки и вареники, в грузинской кухне — хинкали, в узбекской и казахской — манты, в итальянской — равиоли. Предлагаемые...
Выходные данные не приведены.
Приготовление вареников требует времени и сил, которых, как правило, постоянно не хватает. Проще купить полуфабрикат, а дома опустить его в крутой кипяток. Hо разве найдешь в магазине вареники с вишнями, картофелем и грибами, с черникой или яйцами?
Эта книга знакомит читателя с дюжиной новых и старых рецептов приготовления домашних вареников,...
Сборник. — М.: Лабиринт-Пресс, 2003. – 48 с. — ISBN: 5-7811-0189-6. Рецептура изделий из пресного теста многообразна. Поняв общий принцип работы с ними, каждый может внести что-то свое, изобрести фирменное блюдо. Раскрываются тонкости и маленькие секреты приготовления блюда, например, для чего изделия следует некоторое время подержать на холоде перед варкой. Пельмени, хинкали,...
Сборник. — М.: Лабиринт-Пресс, 2003. — 48 с. — ISBN: 5-7811-0189-6. Рецептура изделий из пресного теста многообразна. Поняв общий принцип работы с ними, каждый может внести что-то свое, изобрести фирменное блюдо. Раскрываются тонкости и маленькие секреты приготовления блюда, например, для чего изделия следует некоторое время подержать на холоде перед варкой. Содержание:...
М.: Лабиринт-Пресс, 2003. – 49 с. — ISBN: 5-7811-0189-6. Рецептура изделий из пресного теста многообразна. Поняв общий принцип работы с ними, каждый может внести что-то свое, изобрести фирменное блюдо. Раскрываются тонкости и маленькие секреты приготовления блюда, например, для чего изделия следует некоторое время подержать на холоде перед варкой.
Издание для досуга. — Автор не указан. — Челябинск: Аркаим, 2010. — 32 с. — (Семь поварят). — ISBN 978-5-8029-2490-7.
В книге собраны рецепты различных видов пельменей — классических, приготовленных на пару, жареных во фритюре, запеченных в горшочках, а также их иноземных "родственников" — мантов, равиоли, хинкали, чучвары и других.
Содержание:
Пельмени с сыром и...
М.: Эксмо; СПб.: Терция, 2007. — 64 с. — (Очень просто!). — ISBN: 978-5-699-19041-6. Вареники и другие вареные изделия из теста (кнедлики, клецки, галушки и т. д.) любят и взрослые и дети, ведь это очень вкусно, питательно и при этом просто в приготовлении. Вареники можно сделать со сладкими и несладкими начинками - ягодными, творожными, картофельными. Другие виды вареных...
Н. Новгород: Слог, 2011. — 98 с. — (Еда с секретом). — ISBN: 978-5-904324-99-5. Манты, равиоли, позы, хинкали, вонтоны — все эти мудреные названия означают, по сути, одно и то же блюдо: кусочки пресного теста с различной начинкой. В очередной книге "секретной" серии вы найдете: рецепты пельменей и вареников из самых разных стран; вареных и жареных, приготовленных на пару и в...
Автор не указан. — Харьков: Белгород: Клуб семейного досуга, 2011. — 190 с. — (Скатерть-самобранка). — ISBN 978-966-14-1396-1 (Украина), ISBN 978-5-9910-1661-2 (Россия).
Вареники с клубникой и вишней, картошкой и капустой, творогом и грибами, пельмени с мясом, сыром, рыбой и морепродуктами, аппетитные равиоли, манты и хинкали пленят вас своим вкусом и неповторимым ароматом....
М.: Айрис-пресс, 2006. — 64 с. — (100 лучших рецептов). — ISBN: 5-8112-2013-8. Это только на первый взгляд кажется, что все пельмени готовятся одинаково. «Хлебные уши» (как называют «пельмени»), вареники и манты любят и взрослые, и дети, ведь это очень вкусно и питательно. В книге представлены самые разнообразные рецепты, отличающиеся простотой приготовления. Содержание...
Комментарии