Chronicle Books, 2016 — 160 p. — ISBN: 978-1-4521-4850-2. Salmon is the third-most consumed seafood in North America, not only for its exceptional flavor and versatility, but for its undeniable health benefits. Rich in Omega-3s, it's a rich protein source for those looking to eat healthier, consume less meat, or transitioning to a paleo or pescatarian diet. Salmon features 45...
CreateSpace Independent Publishing Platform, 2015. — 69 с. В книге автора многочисленных бестселлеров Гордона Рока представлено более 25 рецептов блюд из лососевых рыб, которые введут вас в мир этого вида кулинарии и позволят получить превосходные результаты.
CreateSpace Independent Publishing Platform, 2015. — 69 с. В книге автора многочисленных бестселлеров Гордона Рока представлено более 25 рецептов блюд из лососевых рыб, которые введут вас в мир этого вида кулинарии и позволят получить превосходные результаты.
Петропавловск-Камчатский : Новая книга, 2016. — 104 с. — (Библиотека «Новой книги» : Дары природы Камчатки). — ISBN: 978-5-87750-324-3. В книге приведены достаточно полные сведения о биологии шести видов тихоокеанских лососей (горбуши, кеты, нерки, кижуча, чавычи и симы) и других лососевых рыб (тихоокеанских форелей: камчатской семги, микижи и гольцов рода Salvelinus),...
М.: МиМ-Дельта; Центрполиграф, 2004. — 63 с. — (Скорая кулинарная помощь). Авторы книги предлагают старинные и современные способы приготовления лосося - нежного филе домашнего посола, изысканных эскалопов, стейков, экзотической лососины в апельсиновом и лимонном соусе, приводят рецепты разнообразных салатов, супов и ухи, пирогов и кулебяк, запеченного лосося и лосося-гриль....
М.: Рипол Классик, 2013. — 32 с. — (Азбука праздничной кулинарии). — ISBN: 978-5-386-06829-5. Красная рыба - один из самых любимых деликатесов, который делает праздничный стол богаче и вкуснее. Она идеальна не только для приготовления вкусной и красивой закуски, но и для гастрономических шедевров в виде горячего. В этой книге собраны 28 рецептов очень простых в приготовлении и...
Харьков: Фолио, 2014. — 96 c. — (Кулинарная коллекция). — ISBN: 978-966-03-6737-1. Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Автор книги поделится с вами секретами и тонкостями приготовления...
М.: Рипол Классик, 2014. — 269 с.
Рыба — обязательная составляющая здорового питания. А блюда из красной рыбы не только полезны, но и вкусны, особенно если приготовить их по рецептам, представленным в нашей книге. Здесь вы найдете не только традиционные, но и современные закуски, салаты, первые и вторые блюда, а также выпечку. Это поможет разнообразить каждодневный рацион и...
М.: Рипол Классик, 2014. — 269 с. Рыба — обязательная составляющая здорового питания. А блюда из красной рыбы не только полезны, но и вкусны, особенно если приготовить их по рецептам, представленным в нашей книге. Здесь вы найдете не только традиционные, но и современные закуски, салаты, первые и вторые блюда, а также выпечку. Это поможет разнообразить каждодневный рацион и...
М.: Рипол Классик, 2014. — 269 с. Рыба — обязательная составляющая здорового питания. А блюда из красной рыбы не только полезны, но и вкусны, особенно если приготовить их по рецептам, представленным в нашей книге. Здесь вы найдете не только традиционные, но и современные закуски, салаты, первые и вторые блюда, а также выпечку. Это поможет разнообразить каждодневный рацион и...
Комментарии