University of Illinois Press, 2017. — 200 р. — ISBN: 978-0252083181. very day, noodle shops around the globe ladle out quick meals that fuel our go-go lives. But Ken Albala has a mission: to get YOU in the kitchen making noodle soup. This primer offers the recipes and techniques for mastering quick-slurper staples and luxurious from-scratch feasts. Albala made a different...
Dr. Oetker Verlag, 2011. — 96 S. Sie lieben Suppen, haben aber nicht die Zeit, herkömmliche Rezepte nach alter Tradition zuzubereiten? Kein Problem, denn in diesem Buch finden Sie über 45 blitzschnell zubereitete Rezepte. Für Suppenfreuden, die in höchstens 30 Minuten appetitlich duftend auf dem Tisch stehen. Gespart wurde an der Zeit, nicht an Geschmack und Aussehen.
Page Street Publishing, 2020. — 176 р. — ISBN: 978-1624149603. Bring the warming, fresh and savory flavors of Ukraine, Russia, Poland and beyond into your kitchen with this beautiful and personal collection of family recipes passed down through generations. From growing up in a close-knit Slavic community that gathered daily to celebrate food, Tatyana Nesteruk learned the art...
Издание для досуга. — Харьков: Белгород: Клуб семейного досуга, 2012. — 96 с. — (Домашняя кулинария. Готовим легко и быстро!). — ISBN: 978-966-14-3504-8 (Украина), ISBN: 978-5-9910-2006-0 (Россия). Первые блюда — незаменимая часть нашего рациона! Наваристые борщи, освежающие окрошки, ароматная уха, всевозможные солянки любой рецепт из этой книги достоин конкурировать с вашими...
М.: Мир книги, 2009. — 160 с. — (Коллекция лучших рецептов). — ISBN: 978-5-486-03274-5, 978-5-366-00507-4. В последнее время наблюдается все возрастающий интерес к блюдам национальной русской кухни, среди которых едва ли не на первом месте стоят знаменитые щи и борщи. Далеко не все хозяйки представляют, какое великое множество рецептов этих удивительных блюд существует в...
М.: Рипол Классик, 2007. — 192 с. — ISBN: 978-5-790-55355-4. Что может быть полезнее и вкуснее пикантного борща, питательного супчика или ароматного бульона?! Только борщ, суп и бульон, приготовленные по тем рецептам, которые вы найдете на страницах данной книги. Борщи. Супы Мясные. С рыбой и морепродуктами. Овощные. Грибные. Молочные. Бульоны
М.: Рипол Классик, 2007. — 192 с. — ISBN: 978-5-790-55355-4. Что может быть полезнее и вкуснее пикантного борща, питательного супчика или ароматного бульона?! Только борщ, суп и бульон, приготовленные по тем рецептам, которые вы найдете на страницах данной книги. Борщи. Супы Мясные. С рыбой и морепродуктами. Овощные. Грибные. Молочные. Бульоны
М.: Рипол Классик, 2007. — 192 с. — ISBN: 978-5-790-55355-4. Что может быть полезнее и вкуснее пикантного борща, питательного супчика или ароматного бульона?! Только борщ, суп и бульон, приготовленные по тем рецептам, которые вы найдете на страницах данной книги. Борщи. Супы Мясные. С рыбой и морепродуктами. Овощные. Грибные. Молочные. Бульоны
М.: Рипол Классик, 2007. — 192 с. — ISBN: 978-5-790-55355-4. Что может быть полезнее и вкуснее пикантного борща, питательного супчика или ароматного бульона?! Только борщ, суп и бульон, приготовленные по тем рецептам, которые вы найдете на страницах данной книги. Борщи. Супы Мясные. С рыбой и морепродуктами. Овощные. Грибные. Молочные. Бульоны
М.: АСТ, 2010. — (Быстро, вкусно, просто). — ISBN: 978-5-17-064232-8. Трудно переоценить, насколько важны в рационе человека первые блюда. А то, какое обилие первых блюд существует в современной кулинарии, не даст этим самым первым блюдам надоесть. Приведены рецепты приготовления разнообразных, вкусных первых блюд. Содержание: Значение первых блюд. Борщи. Супы. Бульоны.
М.: АСТ, 2010. — (Быстро, вкусно, просто). — ISBN: 978-5-17-064232-8. Трудно переоценить, насколько важны в рационе человека первые блюда. А то, какое обилие первых блюд существует в современной кулинарии, не даст этим самым первым блюдам надоесть. Приведены рецепты приготовления разнообразных, вкусных первых блюд. Значение первых блюд. Борщи. Супы. Бульоны.
М.: АСТ, 2010. — (Быстро, вкусно, просто). — ISBN: 978-5-17-064232-8. Трудно переоценить, насколько важны в рационе человека первые блюда. А то, какое обилие первых блюд существует в современной кулинарии, не даст этим самым первым блюдам надоесть. Приведены рецепты приготовления разнообразных, вкусных первых блюд. Значение первых блюд. Борщи. Супы. Бульоны.
М.: Центрполиграф, 2004. — 47 с. — (Скорая кулинарная помощь). — ISBN 5-9524-0561-4. В книге содержатся рецепты и разнообразные варианты быстрого приготовления солянки. Раскрывается секрет универсальной заготовки — бреза. Особое внимание уделяется приправам, и самой важной из них, той, что придает блюду неповторимый вкус — каперсам. Каперсы. Солянка сборная мясная. Солянка...
М.: Рипол Классик, 2001. — 32 с. Очередной выпуск серии "1000 и один рецепт". В номере рецепты первых блюд: Рассольник, солянка Щи Супы на любой вкус Супы из круп Супы-пюре Молочные супы Уха, рыбные супы Борщ, свекольник Справочные таблицы
Практическое издание. — М.: Рипол Классик, 2007. — 64 с. — (Вкусно и просто). — ISBN: 978-5-7905-3630-4. В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. Кроме того, борщи...
Издание автора, 2025. — 84 с.: ил. Как раз за разом варить идеальный борщ? "Борщ - рецепт от шеф-повара" — это не просто кулинарная книга, а настоящая философия любимого блюда. Автор раскрывает секреты каждого ингредиента: как капуста смягчает кислотность, свекла придает яркий цвет, а специи создают неповторимый аромат. Вместе с героиней Василисой вы шаг за шагом исследуете...
СПб.: Терция, М.: Эксмо, 2009. — 64 с. — (Очень просто!). — ISBN: 978-5-699- 14782-3. Всеми любимый украинский борщ существует во множестве вариантов, которые отличаются характером бульона, способом тепловой обработки свеклы, а также различным набором овощей. Зачастую рецепты борщей даже носят название местности, где они возникли, например киевский борщ, полтавский, львовский,...
М.: Эксмо; СПб.: Терция, 2007. — 64 с. — (Очень просто!). — ISBN: 978-5-699-21543-0. Известно множество рецептов приготовления щей — от «богатых» до постных, но все щи отличаются особым, ни на что более не похожим вкусом и ароматом. В настоящей книге собрано около 200 разных рецептов этого замечательного блюда, которые, надеемся, смогут удовлетворить запросы самых взыскательных...
М.: Эксмо; СПб.: Терция, 2007. — 64 с. — (Очень просто!). — ISBN: 978-5-699-01382-1. Приготовить бульоны можно практически из любого мяса, но они будут отличаться по вкусу и внешнему виду. В предлагаемой книге собраны многочисленные рецепты бульонов и супов, которые украсят и повседневный, и праздничный стол. Содержание: Предисловие Бульоны из мяса Бульоны из птицы и дичи...
3-е изд. — Челябинск: Аркаим, 2010. — 34 с. — (Любимые блюда). — ISBN 978-5-8029-2597-3.
Книги серии "Любимые блюда" представляют собой коллекции самых популярных рецептов на все случаи жизни. В них предлагаются простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и...
Комментарии