Хранение и переработка сельхозсырья

Теоретический журнал, 68 с. Содержание: Рефераты Физические и химические методы переработки сельхозсырья. Губа О.Е., Максименко Ю.А., Васильева Т.Г., Дяченко Э.П. Термодинамический анализ закономерностей взаимодействия яичного порошка с водой. Саидова З.Г., Исабаев И.Б., Атамуратова Т.И., Ахмедова З.Р. Использование термообработки для подавления энзиматического действия...

Теоретический журнал, 68 с. Содержание: Рефераты Физические и химические методы переработки сельхозсырья. Ермолаев В.А., Комарова Н.А., Курбанова М.Г. Интенсификация процесса вакуумного обезвоживания молочно-белковых продуктов. Волков П.В., Рожкова A.M., Зоров И.Н., Цурикова Н.В., Нефедова Л.И., Окунев О.Н., Кошелев А.В., Синицын А.П. Получение ферментных препаратов...

Теоретический журнал, 68 с. Содержание: Рефераты Теоретические аспекты хранения и переработки сельхозпродукции. Горбачева М.В., Сапожникова А.И. Жир африканского страуса - перспективный и безопасный продукт для потребительского рынка. Физические и химические методы переработки сельхозсырья. Абдуллаев А.Ш., Нурмухамедов Х.С., Абдуллаева С.Ш., Бекбаева А.У. К вопросу о полной...

Теоретический журнал. – 68 с. Рефераты Теоретические аспекты хранения и переработки сельхозпродукции. Путилина Л.Н., Лазутина Н.А. Расчет содержания сахара в мелассе по химическому составу. Троценко А.С., Танашкина Т.В., Корчагин В.П., Медведева А.А., Клыков А.Г. Особенности технологии свежепроросшего гречишного солода. Физические и химические методы переработки сельхозсырья....

Теоретический журнал, 72 с. Содержание: Рефераты Актуальные проблемы развития науки в АПК. Панфилов В.А. Пищевые технологии: диалектическая модель развития. Ч. 1 Егорова Е.Ю. Комплексная переработка плодово-ягодного сырья: методические подходы. Экономические проблемы хранения и переработки сельхозпродукции. Камбаров А.О., Кожин Н.А., Ковалевская И.Ф. Основы формирования двух...

Теоретический журнал, 68 с. Содержание: Рефераты Актуальные проблемы развития науки в АПК. Панфилов В.А. Пищевые технологии: диалектическая модель развития. Ч. 2 Экономические проблемы хранения и переработки сельхозпродукции. Добровольский В.Ф., Зиновьева С.В., Кожин Н.А., Ковалевская И.Ф. Формирование показателей средней оптовой цены и прибыли на единицу продукта-аналога при...

Теоретический журнал, 68 с. Содержание: Рефераты Экономические проблемы хранения и переработки сельхозпродукции. Макаров В.В., Благовещенская М.М., Носенко С.М. Использование цветометрической системы для идентификации концентрации окрашенных растворов в пищевой промышленности. Выгузова М.А., Линкевич А.С., Касаткин В.В., Литвинюк Н.Ю. Использование технологии...

Теоретический журнал, 68 с. Содержание: Рефераты Теоретические аспекты хранения и переработки сельхозпродукции. Черных В.Я., Артамонов А.В., Максимов А.С., Семаков А.В., Шумов А.В. О создании информационно-управляющей системы при замесе пшеничного теста. Буханцов К.Н. Озон и аэроионы: возможности и проблемы использования для сушки зерна. Ч. 1 Физические и химические методы...

Теоретический журнал, 68 с. Содержание: Рефераты Теоретические аспекты хранения и переработки сельхозпродукции. Алиев М.Р., Алиев А.Р. Расчет экстрагирования зернового затора в противоточном конвективно-массообменном аппарате. Ч. 1 Буханцов К.Н. Озон и аэроионы: возможности и проблемы использования для сушки зерна. Ч. 2 Физические и химические методы переработки сельхозсырья....

Теоретический журнал, 60 с. Содержание: Рефераты. Актуальные проблемы развития науки в АПК. Лисицын А.Б., Чернуха И.М., Горбунова Н.А. Научное обеспечение инновационных технологий при производстве продуктов здорового питания. Экология продукции и производств АПК. Горлов И.Ф., Мосолова Н.И., Короткова А.А., Пяткова Ю.П. Использование йодорганических добавок при производстве...

Теоретический журнал, 60 с. Содержание: Рефераты. Физические и химические методы переработки сельхозсырья. Вяйзенен Г.Н., Вяйзенен Г.А., Вяйзенен А.Г., Дементьев А.А., Перевала Р.В., Головей В.В. Применение лазера и озона при производстве мяса бройлеров. Окунев О.Н., Беккаревич А.О., Бубнова Т.В., Немашкалов В.А., Кошелев А.В., Матыс В.Ю., Цурикова Н.В., Рожкова A.M., Синицын...

Теоретический журнал, 60 с. Содержание: Рефераты. Теоретические аспекты хранения и переработки сельхозпродукции. Шевцов А.А., Дранников А.В., Пономарев А.В., Лесных Т.В. Эксергетический подход к термодинамическому анализу процесса сушки свекловичного жома. Болдина Е.А., Солдатов В.В., Жиров М.В. Математическое моделирование процессов обжарки кофе с использованием нечеткого...

Теоретический и научно-практический журнал. — 52 с. — ISSN: 2072-9669. Хранение и переработка сельхозсырья (ХиПС) предоставляет платформу для исследователей, специалистов и практиков для распространения и обмена знаниями в форме высококачественных эмпирических и теоретических научных статей, тематических исследований, статей и обзоров. Актуальные проблемы развития науки в АПК....

Теоретический и научно-практический журнал. — 68 с. — ISSN: 2072-9669. Хранение и переработка сельхозсырья (ХиПС) предоставляет платформу для исследователей, специалистов и практиков для распространения и обмена знаниями в форме высококачественных эмпирических и теоретических научных статей, тематических исследований, статей и обзоров. Актуальные проблемы развития науки в АПК....

Теоретический и научно-практический журнал. — 80 с. — eISSN 2658-767X. Хранение и переработка сельхозсырья (ХиПС) предоставляет платформу для исследователей, специалистов и практиков для распространения и обмена знаниями в форме высококачественных эмпирических и теоретических научных статей, тематических исследований, статей и обзоров. Теоретические аспекты хранения и...

Теоретический и научно-практический журнал. — 108 с. — eISSN 2658-767X. Хранение и переработка сельхозсырья (ХиПС) предоставляет платформу для исследователей, специалистов и практиков для распространения и обмена знаниями в форме высококачественных эмпирических и теоретических научных статей, тематических исследований, статей и обзоров. Теоретические аспекты хранения и...

Теоретический и научно-практический журнал. — 124 с. — eISSN 2658-767X. Хранение и переработка сельхозсырья (ХиПС) предоставляет платформу для исследователей, специалистов и практиков для распространения и обмена знаниями в форме высококачественных эмпирических и теоретических научных статей, тематических исследований, статей и обзоров. Теоретические аспекты хранения и...

Теоретический и научно-практический журнал. — 174 с. — eISSN 2658-767X. Хранение и переработка сельхозсырья (ХиПС) предоставляет платформу для исследователей, специалистов и практиков для распространения и обмена знаниями в форме высококачественных эмпирических и теоретических научных статей, тематических исследований, статей и обзоров. Теоретические аспекты хранения и...

Теоретический и научно-практический журнал. — 154 с. — eISSN 2658-767X. Хранение и переработка сельхозсырья (ХиПС) предоставляет платформу для исследователей, специалистов и практиков для распространения и обмена знаниями в форме высококачественных эмпирических и теоретических научных статей, тематических исследований, статей и обзоров. Теоретические аспекты хранения и...

Теоретический и научно-практический журнал. — 132 с. — eISSN 2658-767X. Хранение и переработка сельхозсырья (ХиПС) предоставляет платформу для исследователей, специалистов и практиков для распространения и обмена знаниями в форме высококачественных эмпирических и теоретических научных статей, тематических исследований, статей и обзоров. Теоретические аспекты хранения и...

Теоретический и научно-практический журнал. — 168 с. — eISSN 2658-767X. Хранение и переработка сельхозсырья (ХиПС) предоставляет платформу для исследователей, специалистов и практиков для распространения и обмена знаниями в форме высококачественных эмпирических и теоретических научных статей, тематических исследований, статей и обзоров. Теоретические аспекты хранения и...

Теоретический и научно-практический журнал. — Москва: Московский государственный университет пищевых производств. — 206 с. — eISSN 2658-767X.л Хранение и переработка сельхозсырья (ХиПС) предоставляет платформу для исследователей, специалистов и практиков для распространения и обмена знаниями в форме высококачественных эмпирических и теоретических научных статей, тематических...

Теоретический и научно-практический журнал. — Москва: Московский государственный университет пищевых производств. — 186 с. — eISSN 2658-767X. Хранение и переработка сельхозсырья (ХиПС) предоставляет платформу для исследователей, специалистов и практиков для распространения и обмена знаниями в форме высококачественных эмпирических и теоретических научных статей, тематических...

Теоретический и научно-практический журнал. — Москва: Московский государственный университет пищевых производств. — 185 с. — eISSN 2658-767X. Хранение и переработка сельхозсырья (ХиПС) предоставляет платформу для исследователей, специалистов и практиков для распространения и обмена знаниями в форме высококачественных эмпирических и теоретических научных статей, тематических...

Теоретический и научно-практический журнал. — Москва: Московский государственный университет пищевых производств. — 224 с. — eISSN 2658-767X. Хранение и переработка сельхозсырья (ХиПС) предоставляет платформу для исследователей, специалистов и практиков для распространения и обмена знаниями в форме высококачественных эмпирических и теоретических научных статей, тематических...

Теоретический и научно-практический журнал. — Москва: Московский государственный университет пищевых производств. — 204 с. — eISSN 2658-767X. Хранение и переработка сельхозсырья (ХиПС) предоставляет платформу для исследователей, специалистов и практиков для распространения и обмена знаниями в форме высококачественных эмпирических и теоретических научных статей, тематических...

Теоретический и научно-практический журнал. — Москва: Московский государственный университет пищевых производств. — 231 с. — eISSN 2658-767X. Хранение и переработка сельхозсырья (ХиПС) предоставляет платформу для исследователей, специалистов и практиков для распространения и обмена знаниями в форме высококачественных эмпирических и теоретических научных статей, тематических...