М.: Колос, 1983. — 223 с. В книге изложены технологии сушки зерна. Приведены конструкции сушилок. приведены технико-экономические и технические обоснования реконструкции и модернизации сушилок, направления их развития. приведены данные по топливу, их видам и вариантам использования для процесса сушки, уделено внимание экономии топлива. приведены сведения по монтажу,...
Одеса, ВМВ, 2014. — 326 с.
В книзі викладено загальні принципи і технологічні схеми зберігання зерна, характеристики зерна як сипкого матеріалу та об'єкта зберігання, будова зерносховищ як об'єктів зберігання зерна та сучасних систем активного вентилювання та сушіння зерна, принципи контролю і керування процесом зберігання, математичний опис процесів тепло-вологообміну та...
Учебное пособие. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Хлебоиздат, 1958. — 323 с. Учебное пособие для вузов пищевой промышленности. Большое внимание уделено вопросам теории, научному обоснованию процессов сушки зерна и выявлению их закономерностей. Значительное внимание авторы уделяют эффективному использованию сушилок, методам построения технологических схем, дается обоснование...
Учебное пособие. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Хлебоиздат, 1958. — 323 с. Учебное пособие для вузов пищевой промышленности. Большое внимание уделено вопросам теории, научному обоснованию процессов сушки зерна и выявлению их закономерностей. Значительное внимание авторы уделяют эффективному использованию сушилок, методам построения технологических схем, дается обоснование...
Учебное пособие. — Изд. 4 дораб. и доп. — М.: Колос, 1967. — 255 с.
Освещены вопросы теории, научное обоснование процессов сушки зерна и выявления их закономерностей.
Учебное пособие. — Изд. 4 перераб. и доп. — М.: Колос, 1967. — 255 с. Учебное пособие для вузов пищевой промышленности. Большое внимание уделено вопросам теории, научному обоснованию процессов сушки зерна и выявлению их закономерностей. Значительное внимание авторы уделяют эффективному использованию сушилок, методам построения технологических схем, дается обоснование режимов...
М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1969. — 72 с. — (Элеваторная, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность). В брошюре приведены проблемы технологии сушки зерна. Рассматриваются термоустойчивость зерна как объекта сушки; теромустойчивость элементарного слоя зерна; предварительный нагрев зерна перед сушкой; термоустойчивость зерна при сушке в плотном слое. Описывается влагообмен...
Познань: Польская внешнеторговая палата. — 20 с. В брошюре приведены технические данные и описание некоторых польских зерновых сушилок SD шахтного типа. Показаны схемы зерновых сушилок и технологическая схема зерносушилки М819 в составе механизированного склада зерна.
Монография. — Кинель : РИЦ СГСХА, 2014. — 293 с. — ISBN: 978-5-88575-343-2. В монографии кратко изложены теоретические основы технологии сушки зерна, приведены технологические схемы и описание конструкций зерносушилок как отечественного, так и зарубежного производства. Подробно рассмотрены вопросы по сушке зерна и семян подсолнечника в плотном неподвижном, в плотном...
Обзорная информация. — М.: ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1991. — 136 с. — (Серия: Элеваторная промышленность).
Описаны специфические особенности семян подсолнечника как объекта сушки, приводятся данные о свойствах семян подсолнечника, особенностях его строения и состава, имеющие важное значение для теоретического и практического обоснования конструктивных и режимных параметров...
Монография. — Ташкент: ТИИИМСХ, 2022. — 102 с. В монографии рассматриваются научные основы гидротермической обработки зерна и изменение его исходных технологических свойств направленные на стабилизации и поддержании их на оптимальном уровне для дальнейшего процесса переработки его в конечную продукцию - муку или крупу, а также выбор метода контроля влажности необходимое в...
Выходные данные не известны. — 10 с.
Рекомендации разработаны на основе научных исследований Нарымским отделением селекции и семеноводства Колпашевского подразделения Сибирского научно-исследовательского института сельского хозяйства и торфа СО Россельхозакадемии. В них описаны биологические аспекты и технология обработки семенного зерна при использовании сушилок активного...
Ульяновск : УГСХА им. П.А.Столыпина, 2013. — 290 с. В монографии рассмотрены процессы тепловой обработки зерна, в частности, сушки зерна. Изложена подробная классификация средств механизации данных процессов. Выполнен анализ конструктивных особенностей наиболее распространённых установок для сушки зерна. Представлены теоретические и эмпирические зависимости, отражающие влияние...
М.: Агропромиздат, 1986. – 159 с. В книге изложены технологические аспекты, техника и технология активного вентилирования зерна при хранении в элеваторах и складах.
Обзорная информация. — М.: ЦНИИТЭИ ВНПО «Зернопродукт», 1991. — 28 с. — (Серия: Элеваторная промышленность). Рассмотрены данные исследования новой технологии вентилирования зерна. Суть метода перемежающегося вентилирования заключается в чередовании периодов продувания зерновой насыпи и ее отлежки. Обоснованы рациональные режимы перемежающегося вентилирования. Приведены данные...
Обзорная информация. — М.: ЦНИИИТЭИ, 1992. — 48 с. — (Серия: Элеваторная промышленность). Освещено современное состояние количественно-качественной сохранности крупяных культур на примере зерна риса, проса и гречихи. Показано, что обеспечение сохранности а повышение качества зерна, крупяных культур является комплексной задачей, решение которой связано с совершенствованием...
К.: Урожай, 1988. — 136 с. В книге рассмотрены технические возможности повышения эффективности сушилок для сушки зерна, солода и подсолнечника на хлебоприемных, спиртовых, пивоваренных предприятиях. Приведены технические параметры, обеспечивающие повышение производительности, снижение расхода энергии и общих затрат на сушку.
Учебник. — М.: Высшая школа, 1972. — 256 с. В книге подробно описаны строение, свойства и качественная оценка зерна; рассказывается о свойствах зерновых масс и о процессах, происходящих при их хранении. Подробно изложен материал о принципе действия, устройстве и регулировке зерноочистительных, зерносушильных машин, погрузочного, разгрузочного и весового оборудования. В книге...
Монография. — Краснодар: КубГАУ, 2016. — 212 с. — ISBN: 978-5-00097-052-2. Представлены результаты многолетних исследований по совершенствованию конструкций воздушно-решетных зерноочистительных машин, выполненных во Всероссийском научно-исследовательском институте масличных культур имени В. С. Пустовойта. Показана технико-экономическая эффективность использования...
Учеб. пособия для фак. повышения квалификации руководящих кадров колхозов и совхозов и специалистов сельск. хоз-ва. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М.: Колос, 1974. — 216 с.: ил. Книга состоит из трех разделов. В первом рассматриваются основы теории технологического процесса сушки. Во втором — техника и технология сушки активного вентилирования материалов. По сравнению с первым...
В. Ф. Самочетов, Г. А. Джорогян. - Москва : Хлебоиздат, 1959. - 103 с. : ил.; 23 см. Значение сушки зерна Основные сведения о зерне Топливо и процесс его горения Топочные устройства Конструкция топок зерносушилок Контрольно-измерительные приборы Эксплуатация топок Ремонтные работы Устройство и оборудование зерносушилок Транспортирование и очистка зерна Процесс сушки зерна...
Ю.Ф.Снєжкін, В.М.Пазюк, Ж.О.Петрова, Д.М.Чалаєв. — К.: Поліграф-Сервіс, 2012. — 154 с. В монографії розглянуті властивості насіннєвого зерна як об'єкту сушіння, проведений огляд досліджень та сучасний стан обладнання для сушіння насіннєвого зерна. Поставлена задача з підвищення інтенсивності та енергетичної ефективності сушіння насіннєвого зерна із збереженням високої схожості...
Підручник. — К.: Либідь, 1997. — 352 с.
У підручнику розглянуто основи теорії та технології сушіння зерна, техніку його сушіння, експлуатацію і ремонт зерносушарок, контроль та регулювання процесу сушіння зерна. Докладно описано конструкції сушарок, шляхи їх реконструкції з метою вдосконалення, тепловентиляційну та паливну системі, напрями автоматизації процесу сушіння. Для...
Нұр-Сұлтан: С.Сейфуллин атындағы Қазақ. агротехникалық университетінің баспасы, 2020. — 265 б. — ISBN 987-9965-799-12-9. Оқу құралы жоғары және орта техникалық оқу орындарының студенттері, магистранттары мен оқушыларына, астық сақтау және өңдеу саласындағы мамандығына нұсқаулық ретінде қолдану үшін ұсынылады.
Горки: Белорусская государственная сельскохозяйственная академия, 2006. — 24 с. Изложены теоретические основы проведения активного вентилирования зерновых масс различного целевого назначения с профилактической целью, для охлаждения и сушки. Приведены режимы активного вентилирования. Для студентов агрономических специальностей. Введение. Назначение и задачи активного вентилирования...
Справочное пособие. — Минск : Мисанта, 2010. — 588 с. Приведена характеристика физико-механических, биологических и теплотехнических характеристик зерна как объекта сушки. Рассмотрены основные типы сушильных установок различного принципа работы, а также досушивающих устройств и хранилищ для длительного хранения готовой продукции. Описаны их устройство, рабочий процесс и даны...
Учебное пособие. – Воронеж : ВГТА, 2011. – 80 с.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.65 – «Продукты питания из растительного сырья» (профиль «Технология хранения и переработки зерна») и специальности 260201.65 – «Технология хранения и переработки зерна». Предназначено для закрепления теоретических знаний...
Навчальний посібник. — Одеса: ОНАХТ, 2016. — 174 с. В посібнику наведено теоретичні основи, порядок проведення та оформлення документації з кількісно-якісного обліку зерна. Описи ведення обліку зерна на всіх етапах обробки від приймання до відпуску. Вступ Загальні поняття про зберігання зерна Оформлення надходження та приймання хлібопродуктів на підприємство Оформлення нестачі та...
Комментарии