Костанай: КГУ им.А. Байтурсынова, 2021. — 38 с. В работе рассматриваются вопросы по повышению мясной продуктивности. Рекомендации предназначены для специалистов сельхозформирований, животноводческих ферм, а также может быть рекомендованы преподавателям высших учебных заведений, для обучающихся образовательной программы Технология производства продуктов животноводства при...
Монография. — Нижний Новгород: Нижегородский государственный агротехнологический университет, 2024 — 144 с. — ISBN 978-5-6048436-8-0. В монографии описываются биологические и продуктивные особенности герефордского и черно- пестрого скота и их помесей в промышленных условиях выращивания на базе полноценного кормления. На основе собственных исследований авторами представлены...
Алматы: Даму, 2011. Миссия Фонда «Даму» – содействие качественному развитию малого и среднего бизнеса, а также микрофинансовых организаций Казахстана в роли интегратора и оператора предоставления финансовых, консалтинговых услуг. Концепция проекта предусматривает создание фермы по разведению крупного рогатого скота для получения мяса в Алматинской области. Бизнес-план...
Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства. — М.: Зоосалон, 2000. — 144 с. В книге представлен обзор состояния и перспектив развития специализированного мясного скотоводства в различных странах мира. Дана характеристика структурных изменений в скотоводстве и показано возрастающее значение этой отрасли в производстве и улучшении качества говядины. Показаны...
Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства. — М.: Зоосалон, 2000. — 144 с. В книге представлен обзор состояния и перспектив развития специализированного мясного скотоводства в различных странах мира. Дана характеристика структурных изменений в скотоводстве и показано возрастающее значение этой отрасли в производстве и улучшении качества говядины. Показаны...
Монография. — Новосибирск: СибНИИЖ, 2012. — 309 с. — ISBN: 978–5–904424–75–6. Посвящена проблемам создания и совершенствования массива герефордов сибирской селекции, также приведены технологические основы отрасли мясного скотоводства и кормления мясного скота. Проанализированы ход создания и использования селекционных достижений, таких как заводские линии Маер-Верна 88480,...
Монография. – Улан-Удэ: Бурятская ГСХА, 2007. — 178 с. В монографии обобщаются результаты многолетней исследований автора по вопросам повышения эффективности отрасли мясного скотоводства. Автором проведены комплексные научные исследования по разработке ресурсосберегающих технологий производства говядины и приемов селекционно-племенной работы с крупным рогатым скотом мясного...
Монография. — Улан-Удэ: Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова, 2021. — 172 с. Монография посвящена разведению и рациональному использованию крупного рогатого скота для производства экологически чистой говядины в условиях Республики Бурятия. В данной работе представлен анализ современного состояния и перспективы развития мясного скотоводства. Приводятся материалы оценки роста и...
Екатеринбург: Уральская ГСХА, 2011. – 26 с. Рекомендации предназначены для руководителей и специалистов скотоводческих сельскохозяйственных предприятий разных форм собственности. Введение данных рекомендаций обусловлено необходимостью повышения эффективности оплодотворяемости коров и половозрелых телок, а также повышением продуктивности животных.
Содержание
Введение
Приемы,...
Рекомендации. — Краснодар: ИП Тимонова И.В., 2012. — 29 с. Изложены сведения о непрерывно меняющихся природно-климатических условиях и факторах антропогенного воздействия на окружающую среду. Подтверждена необходимость регулярного проведения наблюдений за содержанием в почве, кормовых растениях и кормах тяжелых металлов, пестицидов, микотоксинов, нитратов-нитритов и накоплением...
Под ред. А. Ф. Пижонкова. — Пенза: Типо-литография им. Воровского, 1930. — 126 с. Предисловие. Организация и техника обследования. Экономическая и сельскохозяйственная характеристика обследованных районов. Кормовой вопрос. Содержание и кормление скота. Разведение скота. Тип, экстерьер и продуктивность скота. Зоотехнические мероприятия и государственные племенные хозяйства. Сбыт...
Монография / А.В. Губина, Г.В. Родионов, В.В. Ляшенко, И.П. Прохоров, О.В. Ляшенко. — Пенза: РИО ПГСХА, 2011. — 227 с. — ISBN: 978-5-94338-495-0 В монографии изложены технологии и методы производства говядины в лесостепном Поволжье. Монография предназначена для научных работников, специалистов, работающих в отрасли животноводства, и студентов сельскохозяйственных вузов....
Монография / М.П. Дубовскова, К.М. Джуламанов, В.И. Колпаков, Н.П. Герасимов. — Оренбург: Агентство Пресса, 2019. — 142 с. ISBN: 978-5-6043512-2-2. Вступление. Крупный рогатый скот герефордской породы. Мясной пояс России. ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук». Национальной Ассоциации заводчиков Герефордского скота – 10...
Монография. — Курск: Курский государственный аграрный университет, 2024. — 245 с. — ISBN 978-5-7369-0905-6. В монографии обобщен материал о состоянии и проблемах производства говядины в стране, о путях производства говядины и перспективах развития мясного скотоводства. Большое внимание уделено мясной продуктивности и качеству мяса, полученному от чистопородного симментальского...
Монография. — Уфа: Башкирская энциклопедия, 2021. — 165 с. — ISBN 978-5-88185-503-1. В монографии приведены результаты оценки мясной продуктивности и качества мясной продукции, полученной от бычков черно-пестрой, бестужевской и симментальской пород при использовании в кормлении новых кормовых добавок, биотехнологических приемов заготовки кормов и различной технологии...
Москва: Колос, 1984. — 98 с. Говорится о специализации и интенсификации производства. Изложены технология выращивания и доращивания бычков, откорма скота, получения телят от сверхремонтных телок, организация кормовой базы, механизация производственных процессов, организация производства, оплата труда, перспективы развития совхоза. Для зооинженеров и руководителей хозяйств....
Учебное пособие / Х. З. Валитов, Е. А. Китаев, А. С. Карамаева, С. В. Карамаев .— Самара : РИЦ СГСХА, 2015 - 490 с.— ISBN: 978-5-88575-284-8 Учебное пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Скотоводство». Содержит описание состояния и перспек-тивы развития мясного скотоводства в мире и России, происхождения, биологических особенностей и мясной...
Монография. / Л.И. Кибкало, Н.И. Жеребилов, Н.А. Гончарова, Т.О. Грошевская. — Курск: Изд-во Курской ГСХА, 2015. — 204 с. — ISBN: 978-5-7369-0760-1. Рассказано о состоянии и проблемах производства говядины в стране и за рубежом, о путях увеличения производства говядины и перспективах развития мясного скотоводства. Большое внимание уделено мясной продуктивности и качеству...
Монография. — Saarbrucken: Lambert Academic Publishing, 2012. — 101 с. — 978-3-659-14956-6. Введение Состояние и перспективы производства говядины в стране Развитие мясного скотоводства за рубежом Характеристика и использование симментальского скота для увеличения производства говядины Материал и методика исследований Содержание и кормление подопытных животных Рост и развитие...
Монография. — Курск: Курская государственная сельскохозяйственная академия имени И.И. Иванова, 2020. — 393 с. В монографии рассказано о состоянии и проблемах производства говядины в стране, о путях увеличения производства говядины и перспективах развития мясного скотоводства. Большое внимание уделено мясной продуктивности и качеству мяса, полученному от чистопородного молодняка...
Навчальний посібник. — Житомир: Житомирський національний агроекологічний університет; Полісся, 2015. — 107 с. Для студентів спеціальності 8.09010201 «Технології виробництва та переробки продукції тваринництва» освітньо-кваліфікаційного рівня «Магістр». Навчальний посібник до виконання лабораторних та практичних занять із дисципліни «Спеціалізоване м’ясне скотарство» для...
Оренбург: Газпром-печать, 2013. — 316 с. — ISBN: 978-5-85051-244-5. В монографии обобщены результаты научных исследований по чистопородному разведению лимузинского, симментальского, бестужевского скота и их помесей разных поколений в мясном скотоводстве. Рассчитана на специалистов животноводства, научных сотрудников, преподавателей, аспирантов, магистрантов и студентов...
Монография. – Оренбург: ОГАУ, 2006. – 196 с.
В монографии приводятся результаты научных исследований по интенсивному выращиванию бычков черно-пестрой и симментальской пород разных генотипов на Южном Урале.
Рассчитана на специалистов животноводства, преподавателей, научных сотрудников, студентов аграрных вузов и НИИ.
Учебное пособие. — Ижевск: Удмуртский государственный аграрный университет (УдГАУ), 2023. — 132 с. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по укрупнённой группе специальностей «Ветеринария и зоотехния». Содержит практический курс, контрольные вопросы, тестовые задания для самостоятельной работы. Введение. Биологические и хозяйственные особенности крупного...
Учебник. – Краснодар, 2014. – 292 с. В книге описаны история и современное состояние отрасли мясного скотоводства; хозяйственно-биологические особенности мясного скота, основы морфологии и физиологии репродуктивных органов животных; организация воспроизводства; способы выращивания и профилактика заболеваний молодняка; современные способы заготовки кормов; нормирование и...
Учебник. – Краснодар, 2014. – 292 с. В книге описаны история и современное состояние отрасли мясного скотоводства; хозяйственно-биологические особенности мясного скота, основы морфологии и физиологии репродуктивных органов животных; организация воспроизводства; способы выращивания и профилактика заболеваний молодняка; современные способы заготовки кормов; нормирование и...
Учебное пособие. — Брянск: Брянский государственный аграрный университет, 2018. — 122 с. В материале книги изложены основные вопросы, касающиеся производства «мраморной» говядины в Брянской области. Обращено внимание на характеристику ООО «Брянская мясная компания» АПХ «Мираторг», абердин-ангусской породы мясного скота. Дана характеристика качественных показателей «мраморной»...
Учебно-методическое пособие. — Горки: Белорусская государственная сельскохозяйственная академия, 2023. — 120 с. — ISBN 978-985-882-415-0. С учетом последних достижений в мясном скотоводстве представлены материалы о значении мясного скотоводства, состоянии и перспективах его развития в Республике Беларусь и зарубежных странах, биологических и хозяйственных особенностях крупного...
Аналитический обзор. — Москва: Росинформагротех, 2020. — 96 с. — ISBN: 978-5-7367-1588-6. Проанализированы состояние отечественного мясного скотоводства и проблемы его развития, мировые тенденции развития отрасли и направления научных исследований технологий содержания КРС специализированных мясных пород, на основании которых сформулированы предложения по их совершенствованию....
Материалы международной научно-практической конференции (21- 23 июня 2011 г.). — Ульяновск: Ульяновская ГСХА, 2011. — 178 с. Поднятые на конференции темы актуальны и своевременны, ведущими учёными и специалистами изложены современные достижения в области аграрного производства, прогрессивный опыт в сфере обеспечения продовольственной безопасности. Материалы настоящего сборника...
Монография. – Рязань: РГАТУ, 2014 – 160 с. – ISBN: 978-5-98660-200-4. Монография посвящена исследованиям авторов по проблеме производства говядине при доращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота в зависимости от породного фактора и фактора кормления. На основании собственных многолетних исследований, обобщения результатов исследований отечественных и зарубежных...
Под общ. ред. А.Г. Незавитина. — 2-е изд., перераб. и доп. — Новосибирск: Золотой колос, 2015. — 431 с. В монографии показано состояние скотоводства, производства экологически безопасной говядины и кожевенного сырья, их качества в Сибире за последние 20 лет. Дана характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Показано влияние экологических...
Якуток: Якутское книжное издательство, 1979. — 120 с. В книге рассказывается о состоянии и задачах производства говядины, об организации и оплате труда на специализированных фермах по интенсивному выращиванию молодняка скота на мясо. Освещаются вопросы выращивания телят в условиях совхозов Якутской АССР. Обобщены многолетние исследования, а также передовой опыт в области...
Монография. — Витебск: Витебская ордена «Знак Почёта» государственная академия ветеринарной медицины, 2010. — 152 с. — ISBN: 978-985-512-365-2. В монографии широко представлены материалы по проблемам развития отрасли мясного скотоводства в мире. Отражены социальные и природные предпосылки разведения мясного скота в Беларуси, показана важность увеличения производства...
Производственно-практическое издание. — Жодино: Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2015. — 92 с. — ISBN: 978-985-6895-21-3. Введение. Характеристика пород мясного скота, разводимых в зоне Припятского Полесья Беларуси. Требования к животным мясных пород и их помесям, техника их разведения и воспроизводства. Разведение мясного скота....
Научно-практические рекомендации. — Персиановский: Донской государственный аграрный университет, 2019. — 13 с. В научно-практических рекомендациях предложен вариант использования в мясном скотоводстве сухостепной зоны ЮФО при стойлово-пастбищной технологии выращивание молодняка до 15-месячного возраста и всех сверхремонтных бычков и телок с живой массой 330-380 кг рекомендуется...
Рекомендации / Новосибирский государственный аграрный университет, Сибирский НИИ животноводства Россельхозакадемии. - Новосибирск, 2011. - 70 с., табл. , список литературы – назв. Рекомендации разработаны на основе результатов собственных научно-хозяйственных исследований и обобщения литературных источников, в которых освещены вопросы содержания крупного рогатого скота...
Пер. с англ. А.И. Кутасовой. — М.: Престиж Бук, 2010. — 384 с.: ил. В некоторых отношениях натуральное пастбищное скотоводство – абсолютно новый вид деятельности, основанный на появившейся альтернативе традиционному производству и продаже говядины. Для него требуются абсолютно новые управленческие качества и база знаний об уникальном эволюционном отношении между животными и...
М.: Росагролизинг. – 41 с. Материал представлен российской государственной компанией ОАО «Росагролизинг», выполняющей поставленные Правительством РФ задачи по обеспечению отечественных сельхозтоваропроизводителей современной сельскохозяйственной техникой, высокотехнологичным животноводческим оборудованием и высокопродуктивным племенным скотом. Разработан в целях содействия...
Учебное пособие. — Рязань: Рязанский ГАТУ им. П.А. Костычева, 2010. — 188 с. Работа посвящена исследованиям по проблеме мясной продуктивности крупною рогатого скота в зависимости от подготовки концентрированных кормов к скармливанию и разного уровня сахаро-протеинового отношения в рационах. Приведены биологические особенности крупного рогатого скота, мясная продуктивность в...
Монография. — Оренбург: Типография "Агентство Пресса", 2017. — 286 с. В монографии на основе многолетних исследований рассмотрены вопросы повышения эффективности производства говядины путём рационального использования породных ресурсов в сухостепной зоне Западного Казахстана и Южного Урала. Проведён комплексный анализ формирования мясной продуктивности чистопородного и...
СПб.: Лань, 2016. — 320 с. — ISBN: 9785811421671. В учебном пособии рассмотрены вопросы развития мясного скотоводства за рубежом, в России и Северо-Западном федеральном округе; представлены биологические особенности мясного скота; характеристика зарубежных и отечественных мясных пород; зоотехнический и племенной учет в мясном скотоводстве; представлена технология производства...
Монография / О.А. Суторма, И.Ф. Горлов, А.В. Ранделин, М.И. Сложенкина. — Волгоград: Сфера, 2018. — 208 с. — ISBN: 978-5-6041303-2-2. В работе представлены результаты многолетних исследований в направлении повышения эффективности производства конкурентоспособной говядины на основе рационального использования генетического потенциала скота отечественной и зарубежной селекции....
Монография. — Красноярск: Красноярский ГАУ, 2010. — 331 с. — ISBN: 978-5-94617-218-9. Монография посвящена вопросам увеличения производства продукции мясного скотоводства в Красноярском крае. Освящены вопросы производства, потребления, экспорта мяса говядины и тенденции развития отрасли мясного скотоводства в мире, а также современное состояние рынка мяса говядины в России....
Великий Новгород: Новгородский областной центр сельскохозяйственного консультирования, 2010. — 28 с. Издание предназначено для руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий Новгородской области, а также преподавателей и учащихся аграрных образовательных учреждений предприятий, фермеров. Понятие о мясном скотоводстве. Биологические особенности скота мясных пород...
Производственно-практическое издание. — Жодино: Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2014. — 38 с. Введение. Биологические и технологические особенности выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота. Организационно-технологические особенности специализированных ферм и комплексов. Технология выращивания и откорма молодняка в...
Монография. — Б.С. Убушаев, Н.Н. Мороз, П.М. Помпаев, А.К. Натыров. — Москва: Вестник РАСХН, 2013. — 143 с. На большом фактическом материале установлены влияние ряда факторов: породы животных, их возраста, сбалансированности, уровня и типа кормления, условий содержания, а также применения минеральных подкормок, премиксов и биологически активных веществ на мясную продуктивность и...
Підручник. — К.: Аграрна освіта, 2010. — 257 с. Висвітлено методики проведення лабораторних занять та практичні завдання і вправи до тем, передбачених типовою програмою: визначення показників ознак відтворювальної здатності, молочності та м’ясної продуктивності; організація кормової бази у м’ясному скотарстві; визначення основних напрямків технологічного процесу утримання м’ясної...
Підручник. — Київ: Національний університет біоресурсів і природокористування України (НУБіП України), ЦП Компринт, 2020. — 535 с. У підручнику досить повно описані основні породи м’ясної худоби, найбільш поширені в Україні. Детально розглянуто основні методи племінної роботи з тваринами в чистопородних стадах (розведення за лініями і родинами) і одержаних за схрещування та...
Навчальний посібник. — Київ: Національний університет біоресурсів і природокористу-вання України (НУБіП України), ЦП Компринт, 2019. — 333 с. У навчальному посібнику систематизовано найбільш важливі аспекти управління вироб-ництвом продукції м’ясного скотарства за чітких критеріїв нормативних документів. Ком-плексно висвітлено широке коло його проблем відповідно до програми...
Підручник. — Київ: Видавничий центр НУБіП України, Компринт, 2018. — 252 с. У навчальному посібнику систематизовано найбільш важливі аспекти виробництва екологічно безпечної яловичини у м’ясному скотарстві з позицій обґрунтованих чітких критеріїв всесвітніх нормативних документів. Комплексно висвітлено широке коло його проблем відповідно до програми дисципліни. Охарактеризовано...
Навчальне видання. — К.: Вища освіта, 2006. — 303 с.: іл.
Описано найбільш поширені в Україні породи м’ясної худоби. Докладно розглянуто основні методи племінної роботи з тваринами в чистопородних стадах (розведення за лініями і родинами) і одержаними при схрещуванні та гібридизації. Охарактеризовано системи утримання, годівлі та відтворення м’ясної худоби, організацію для неї...
Монография. — Киров: Аверс, 2019. — 104 с. — ISBN: 978-5-6043969-1-9. В монографии приведен опыт хозяйств, занимающихся специализированным мясным скотоводством в США, дано краткое описание мясных качеств скота наиболее распространенных мясных пород и помесей штатов Виргиния и Канзас, уделено внимание организации кормления, содержания и племенной работе. Описаны различные типы...
Научно-практическое издание. — Симферополь: АРИАЛ, 2021. — 104 с. — ISBN 978-5-907506-41-1. Рассматриваются вопросы производства говядины на основе личного опыта работы, обзора научных исследований,ресурсосберегающих технологий и технологических новшеств, внедренных в практику мясного скотоводства и кормопроизводства. Рекомендуются для руководителей, специалистов...
Монография. — Персиановский: Донской государственный аграрный университет, 2021. — 168 с. — ISBN 978-5-98252-380-8. В монографии рассмотрены методические подходы к моделированию и информатизации селекционно-племенной работы в условиях конкретного хозяйствующего субъекта, имеющего статус племенного предприятия по разведению крупного рогатого скота. Приведена характеристика и...
Монография. — Кинель: ИБЦ Самарского ГАУ, 2021. — 149 с. В монографии приведены результаты исследований, направленных на повышение продуктивности мясного скота за счёт использования генетического потенциала быков отечественной селекции и лучшего генофонда быков герефордской породы канадского происхождения. Приводятся результаты исследований химического состава, биологической...
2-е изд., перераб. и доп. — Москва: Агропромиздат, 1988. — 271 с.
В книге обобщены опыт передовых хозяйств нашей страны, зарубежных ферм, а также достижения зоотехнической науки последних лет по эффективной организации основных технологических операций мясного скотоводства.
По сравнению с предыдущим изданием (1975 г.) во второе издание включены материалы об интенсивных...
Методическое пособие / Шаталов С.В., Колосов Ю.А., Приступа В.Н, Шолух М.С., Приступа Е.Н., Кошдяк В.В., Святогоров В.А. — пос. Персиановский, ДонГАУ, 2012. — 60 с. Проанализированы современные нормативно-правовые вопросы организации и деятельности семейных животноводческих ферм мясного направления, представлен материал по организационно-хозяйственному и технологическому...
Монография. — Персиановский: Донской ГАУ, 2016. — 108 с. — ISBN: 978-5-98252-261-0 В монографии описаны хозяйственно-биологических особенностей бычков, полученных в результате вводного однократного и двукратного скрещивания коров казахской белоголовой породы с герефордскими быками. Впервые в зоне Нижнего Поволжья изучены особенности весового и линейного роста, формирования...
Комментарии